快手手抓饼

快手手抓饼的做法说明
最近闲在家里赶论文不想出去又经常饿,超想吃手抓饼但是家里材料有限,只能将就做了。没有醒面加太多东西,所以外皮有点硬硬的。但是却难得吃出了一种面香。
快手手抓饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉加温水和面,水要一点点的放。放入盐巴。
- 第2步.
揉成这样一个小面团。
- 第3步.
在擀面板上涂点油,把面团推开,成圆形。但博主实在太饿,不规则也算了。
- 第4步.
在平底锅上放油,油热后放入手抓饼。煎至两面金黄。
- 第5步.
起锅前在饼的一面煎好鸡蛋,挤入沙拉酱番茄酱什么的。按自己喜欢口味调节。
- 第6步.
饼对折盛盘开吃。
小贴士
这个手抓饼跟外面卖的真的有所不同,不喜勿喷。因为只有面粉而且没有发酵,所以煎出来没有酥软,反而有点硬硬的,但面香味很突出。