皂角米桃胶雪燕甜羹
皂角米桃胶雪燕甜羹的做法与步骤
- 第1步.
1. 将桃胶、皂角米、雪燕、黄金耳提前12小时以上用冷水泡发；
- 第2步.
2. 泡发好以后清除桃胶、雪燕里的少量杂质（用镊子或者小勺），把所有原料包括调味食材一起放入煲汤容器；
小贴士
3. 大火煮沸后小火慢炖两个钟头就可以食用了。（我是直接用电饭煲的慢炖模式，两小时出锅）
1. 将桃胶、皂角米、雪燕、黄金耳提前12小时以上用冷水泡发；
2. 泡发好以后清除桃胶、雪燕里的少量杂质（用镊子或者小勺），把所有原料包括调味食材一起放入煲汤容器；
3. 大火煮沸后小火慢炖两个钟头就可以食用了。（我是直接用电饭煲的慢炖模式，两小时出锅）
