冰糖葫芦

冰糖葫芦的做法与步骤

1. 1.

   将新鲜山楂洗净去头尾

2. 2.

   砂糖加水，水刚刚淹没砂糖即可，小火熬煮成糖浆微微变色即可（注：熬制时不易搅动轻轻晃动即可，晃动过大或搅动易翻砂）

3. 3.

   将熬煮好的糖浆趁热淋在山楂上冷却成型表面糖浆变硬即可