薄饼。POPIAH

薄饼。POPIAH

薄饼。POPIAH的做法说明

薄饼,我们叫POPIAH,每逢过年过节一定会做来吃的,是个传统的小吃。吃不完还可以拿去炸,炸出来也是非常可口

薄饼。POPIAH的食材和调料

500克
生菜1颗
鸡蛋1-2粒
#内馅
芒光1粒
红萝卜1-2条
适量
虾米适量
#调味料
精粉适量
适量

薄饼。POPIAH的做法与步骤

  1. 1.

    红萝卜和芒光刨丝备用 蒜剁碎,虾米洗净备用 生菜洗净

  2. 2.

    鸡蛋煎散煎熟备用

  3. 3.

    蒜和虾米爆香然后倒入红萝卜丝和芒光丝炒,过倒入适量水和调味料煮熟收汁捞起

  4. 4.

    拿个薄饼皮,铺上生菜,过后炒熟的内馅然后煎散得鸡蛋,然后包起来像春卷就可吃。

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