橙香曲奇
橙香曲奇的做法说明
沁人心脾的橙子清香，香酥的口感，一试不忘！
橙香曲奇的做法与步骤
- 第1步.
黄油加入糖粉
- 第2步.
打发黄油分次加入蛋黄，淡奶油，黄油至蓬松羽毛状，且黄油色泽光亮泛白
- 第3步.
厨师机打发黄油时处理橙皮，橙子用盐搓去皮，晾干后切碎，也可用皮屑刀
- 第4步.
将过筛的低粉和盐加入打发的黄油，拌匀
- 第5步.
用花嘴挤出
- 第6步.
挤出喜欢的样子
- 第7步.
入预热的烤箱，上火190度，下火170度，15到20分钟即可
- 第8步.
出炉后晾凉，密封保存
小贴士
1、黄油要完全打发
2、蛋黄和淡奶油要分次少量加入，以免油水分离
