黑红糯米酒

黑红糯米酒的做法说明
本米酒走的也是黑红路线,靴靴
黑红糯米酒的做法与步骤
- 1.
糯米和黑米洗净,浸泡一夜
- 2.
糯米与黑米上汽后蒸40分钟
- 3.
红曲米用温水泡开
- 4.
酒饼丸捣碎
- 5.
将2放凉,加入3,4和少许凉开水,搅拌均匀
- 6.
密封,用毛巾稍微包裹,置于避光温暖处三四天即可
小贴士
1.接触糯米的一切器具保证无油
2.糯米蒸熟后不可以接触生水
本米酒走的也是黑红路线,靴靴
糯米和黑米洗净,浸泡一夜
糯米与黑米上汽后蒸40分钟
红曲米用温水泡开
酒饼丸捣碎
将2放凉,加入3,4和少许凉开水,搅拌均匀
密封,用毛巾稍微包裹,置于避光温暖处三四天即可
1.接触糯米的一切器具保证无油
2.糯米蒸熟后不可以接触生水