蘑菇清汤乌冬

蘑菇清汤乌冬

蘑菇清汤乌冬的做法说明

冬日的晚上,煮碗清鲜的乌冬犒劳一下自己吧。

蘑菇清汤乌冬的食材和调料

蘑菇4朵
肥牛适量
乌冬250g
白胡椒
芝麻

蘑菇清汤乌冬的做法与步骤

  1. 1.

    倒入适量的水,煮开

  2. 2.

    蘑菇切片,葱切葱花

  3. 3.

    涮下肥牛,变色捞出,取其油脂

  4. 4.

    加盐和白胡椒,放入蘑菇,煮15分钟

  5. 5.

    加入乌冬,煮到适宜自己的软硬程度

  6. 6.

    加入肥牛和葱花,滴上麻油,开动吧!P.S. 想丰盛些还可打入一枚鸡蛋

小贴士

胡椒性温,可暖胃。若不喜则不必放。

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