红烧海带

红烧海带的做法与步骤

1. 1.

   干海带泡发，洗净切好备用。清水或者淘米水都可以~

2. 2.

   姜，蒜，辣椒切好，辣椒可以去除里面的籽，这样辣味不重。

3. 3.

   适量油，顺序依次是姜、蒜、辣椒爆香，下海带翻炒，加入生抽，半碗水盖上锅盖煮个5分钟左右。

4. 4.

   待水快干时，加入一点点陈醋，和葱花翻炒就可以出锅了。