胡萝卜花式馒头

胡萝卜花式馒头

胡萝卜花式馒头的做法说明

女儿20个月的时候我给她做的动物馒头,今天翻相册翻到了,上传和大家分享一下,特别有趣,做的过程仿佛回到童年,乐在其中!女儿也特别喜欢。

胡萝卜花式馒头的食材和调料

中筋面粉适量
胡萝卜汁适量
酵母少许
少许
红豆绿豆少许

胡萝卜花式馒头的做法与步骤

  1. 1.

    中筋面粉、酵母、胡萝卜汁混合揉团,放温暖处发酵至两倍大

  2. 2.

    发酵好的面团排气切成剂子,不需要太大,动物造型还是小小的可爱一些

  3. 第3步.

    做成各种造型,红豆、绿豆是用来装饰的

    胡萝卜花式馒头的做法步骤 第3步
  4. 4.

    做好造型后放室内二次醒发10分钟

  5. 第5步.

    成品出炉,很可爱吧!很营养哦,特别适合不爱吃胡萝卜的宝宝

    胡萝卜花式馒头的做法步骤 第5步

小贴士

类胡萝卜素是脂溶性的,所以和面的时候放一点点油。其他没有特殊要求,和平时做馒头一样,只是在造型方面有所不同

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