东菱电子烤箱之山药奶酪派

东菱电子烤箱之山药奶酪派的做法说明
收到东菱电子烤箱DL-K30A,速度做起吃的,这款粉色模具也是存放了很久,今天顺便也来开开光。本想做个紫薯奶酪派,可是家里只有山药,想着那就做山药奶酪派吧。加些柠檬装饰,没想到味道带有柠檬的清香,让整个派口感很清爽。用东菱DL-K30A简单快捷,选的是08披萨键,中层烤制出炉,这台烤箱简直就是懒人首选款哦
东菱电子烤箱之山药奶酪派的做法与步骤
- 第1步.
黄油切小片
- 2.
把盐和低粉过筛入黄油内
- 第3步.
用手搓成粗糙的粉状
- 第4步.
加入清水用手揉成团
- 第5步.
盖上保鲜膜静置30分钟(夏天要放进冰箱)
- 第6步.
山药去皮切小段
- 第7步.
加入牛奶1放进料理杯搅打成泥
- 第8步.
倒出山药泥备用
- 第9步.
软化好的奶油奶酪加入糖粉搅打细腻
- 第10步.
加入蛋黄搅打细腻
- 第11步.
加入牛奶2搅打细腻
- 第12步.
倒入山药泥拌匀
- 第13步.
拌匀后放置一边
- 第14步.
把之前准备的派皮面团,稍稍捏扁
- 第15步.
擀成比6寸披萨盘大的面饼,东菱电子烤箱选择08披萨键上下管180度预热
- 第16步.
取出放进披萨盘里,稍稍压,让派皮和盘贴紧有派盘会更好哦
- 第17步.
用擀面杖擀去掉多余的派皮
- 第18步.
用叉子叉出密实的笑孔,这让派皮烤制的时候不会鼓起
- 第19步.
倒入山药馅
- 第20步.
放上柠檬片
- 第21步.
放入烤箱中层烤制30分钟左右
- 第22步.
成品