秘制熏鱼

秘制熏鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   黄花鱼去鳞收拾干净后，切段，放圆葱姜蒜瓣盐腌制30分钟

   
2. 第2步.

   腌制好的鱼段放入油中炸，中火炸酥。炸的时候要观察火候。

   
3. 第3步.

   炸好后放置一边

   
4. 第4步.

   炒勺内留少许油，放入花椒白糖酱油姜蒜水炒至汁粘稠后，倒入放鱼的盘中，时间可随意，及时吃也可，不过放置时间越长越入味。可以中午做好后晚上吃。

   
5. 第5步.

   装盘时可以放汤也可以不放，随自己的口味