土豆番茄胡罗卜牛腩汤
土豆番茄胡罗卜牛腩汤的做法说明
我是土豆控，番茄控，胡萝卜控，洋葱控，这道菜可以把这四样弄在一起弄，并且可以是汤。我喜欢！
土豆番茄胡罗卜牛腩汤的做法与步骤
- 1.
1.牛腩冷水清洗后，放冷水锅加姜片，至牛腩血水淖出，泡沫浮在水面。血水倒掉，将牛腩取出温水冲洗。
- 2.
2.加温干净水，倒入小许绿茶水，姜拍破。大火煮开，小火慢炖至肉软，改小块放入锅中，加胡萝卜，10分钟后加土豆，加番茄，加洋葱，加少许白胡椒（一般不用），生抽，盐，味精（我一般不用）调味。盛碗中加香菜或不加也行。
