懒人版微波炉蓝莓山药泥

懒人版微波炉蓝莓山药泥的做法与步骤
- 1.
山药削皮,切成小块。粘液有可能会过敏,要小心。
- 2.
把山药块放在碗里,加少许牛奶拌匀,微波炉加热4 -5min,此时微熟。 再加牛奶,拌匀,继续加热4-5min,这个时候已经熟了,开始变软,用勺子压一下,牛奶几乎吸收的差不多了。 再加牛奶,多一些,拌匀,具体牛奶多少根据自己喜欢的口感,加热4-5min,会变成牛奶山药泥。
- 第3步.
把山药泥挤在盘子里(我没有裱花带,所以用的是保鲜袋剪个小口),上面抹上蓝莓酱,完工~
小贴士
1. 山药的选择: 外表粗糙的会更糯一些,越是光滑越比较脆。
2. 保鲜袋当裱花带实在是无奈之举…因为保鲜袋剪口了之后容易被撑大。
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