快手蒜苔肉丝
快手蒜苔肉丝的做法说明
蒜苔真是我家很喜爱的蔬菜之一呢！用来炒腊肉炒香肠炒蛋炒肉丝真是无失误般百搭！本方子无需各种复杂的调味品，仅仅需要适量生抽调味，试过程大大简化！
快手蒜苔肉丝的做法与步骤
- 1.
蒜苔洗净切成3-4cm左右长的段，备用。
- 2.
猪里脊洗净切丝，放进小碗里，加生抽和淀粉拌匀备用。
- 3.
锅里倒入食用油，待油温烧至七成热加入干辣椒和姜丝炒香。
- 4.
加入腌制好的里脊丝，迅速翻炒至熟透。
- 5.
加蒜苔一起翻炒，可以加少许水炒至蒜苔变熟。待蒜苔炒熟加入适量生抽提鲜调味。
- 第6步.
关火，起锅，装盘，开吃！
