飞嘴的荞麦凉面

飞嘴的荞麦凉面的做法与步骤

1. 1.

   捞青菜，放盘子里摆好。

2. 2.

   把煮好的溏心蛋切两半，摆盘。

3. 3.

   清水煮沸，把荞麦面放进去煮个5-7分钟后，关火闷一分钟捞出放碗里过冷水，再捞出摆盘。

4. 4.

   将白糖生抽陈醋蒜末芥末调在一起。

5. 5.

   最后浇在面上，完成。