鸡蛋煎饼(山东煎饼版)

鸡蛋煎饼(山东煎饼版)

鸡蛋煎饼(山东煎饼版)的做法说明

有现成的山东煎饼的情况下,快速制作鸡蛋煎饼

鸡蛋煎饼(山东煎饼版)的食材和调料

山东煎一张
鸡蛋一只
一根
香菜一棵
香肠一根

鸡蛋煎饼(山东煎饼版)的做法与步骤

  1. 1.

    锅里放一点点油,在锅底涂均匀,把煎饼放进去加热

  2. 2.

    打一个鸡蛋在煎饼上,用勺子摊匀,稍加热后翻面,煎至鸡蛋成型、但没有全熟的状态,再翻面

  3. 3.

    撒上切片的香肠(事先煎熟)、葱花、香菜、盐、胡椒粉,拌匀,盛出,卷起

小贴士

为防止粘锅,锅底一定要抹一层油;
小火为上。

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