八寸芝士火腿土豆蛋糕(无面粉)

八寸芝士火腿土豆蛋糕(无面粉)

八寸芝士火腿土豆蛋糕(无面粉)的做法说明

土豆控马铃薯控必看!!将土豆做的美美味味哒(╯з╰)

八寸芝士火腿土豆蛋糕(无面粉)的食材和调料

土豆(中号)4个
芝士片4片
火腿(超粗那种)半个
牛奶适量
黄油40g
黑椒适量
盐/椒盐适量
马苏里拉奶酪(可不加)
辣椒粉(可不加)

八寸芝士火腿土豆蛋糕(无面粉)的做法与步骤

  1. 1.

    蒸3个土豆(切块蒸),切1个土豆,切成薄薄的圆片。

  2. 第2步.

    将黄油软化,放入适量盐和黑椒,将切好的土豆圆片沾一下摆盘:土豆圆片(一半)摆盘于8寸蛋糕模中(我做的丑,嗯……)

    八寸芝士火腿土豆蛋糕(无面粉)的做法步骤 第2步
  3. 3.

    土豆蒸好啦!弄成泥状,可适量加点牛奶稀释,不要太多哦~和入火腿丁+黑椒碎+椒盐/盐(喜欢辣的加些辣椒粉),边拌边吃,然后就吃饱了(kidding)…

  4. 第4步.

    在模具里铺一层土豆泥,铺2片芝士片;再铺一层土豆泥,铺2片芝士片;最后铺一层土豆泥,用剩下的土豆圆片封顶。(图片那样的摆盘方式)ps:想要拉丝效果请加马苏里拉奶酪

    八寸芝士火腿土豆蛋糕(无面粉)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤!把8寸模具放在烤网上,烤箱中层上下火,30分钟左右。拿出后,倒扣到烤盘上继续烤,烤5分钟左右就行!

    八寸芝士火腿土豆蛋糕(无面粉)的做法步骤 第5步

小贴士

土豆配大肉更加好吃

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