Ayumi的美味大阪烧

Ayumi的美味大阪烧

Ayumi的美味大阪烧的做法说明

这是一款非常健康适合不爱吃菜人士的轻料理~ 大阪烧的给我的感觉就是我们常吃的糊塌子嘛哈哈 其实细微变化还是有的 不然怎么能成为大阪的特产呢~~ 因为给宝宝做就没放招牌的酱料搭配~ 只放了番茄沙司~ 喜欢口味重的 可以自由创意

Ayumi的美味大阪烧的食材和调料

白菜(不可代替的主角)
胡萝卜玉米
鸡蛋面粉
高汤、牛奶
虾仁、贝柱、培根
木鱼花
黑胡椒、蛋黄酱、烧烤酱、芥末酱、番茄酱

Ayumi的美味大阪烧的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材

    Ayumi的美味大阪烧的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋可以多放一点根据自己喜好吧 但我觉得 2-3个就可以了 如果面糊浓稠可以用牛奶和高汤调试,我的建议是 稍微稀一点 因为我们还要加其他的食材~~~~ 将面糊搅拌充足 细滑无颗粒~~ 静置

    Ayumi的美味大阪烧的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    圆白菜切宽丝~ 胡萝卜切丝~~ 玉米粒忘记买了~ 可以放进去

    Ayumi的美味大阪烧的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    你喜欢的任何肉肉切丁~~~

    Ayumi的美味大阪烧的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    除了培根 其他倒在一起搅拌~~~~~ 有木有发现 我们没有放调味料~ 哈哈 其实我悄悄的放一小块融化的黄油 增加口味层次感

    Ayumi的美味大阪烧的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    下锅煎吧~ 不要太厚 太厚的中间会不熟表面就焦了 当然如果你火候掌握得好 就没问题~~~ 面糊放进去撒上培根~ 反面~ 出锅后放上你喜欢的酱料~ 一定撒上木鱼花哟~~~ 木鱼花随着热气飘飘的感觉每次我都要看好久~~ 哈哈

    Ayumi的美味大阪烧的做法步骤 第6步

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