鲫鱼汤两吃
鲫鱼汤两吃的做法说明
鱼汤好喝,但里面的鱼肉比较清淡,这个方子鱼汤好喝,鱼肉更好吃
鲫鱼汤两吃的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
锅里放油放姜煸炒鱼后,放一碗水大火8分钟后装鱼入盘
- 第3步.
汤锅里放生菜叶放适量盐烧一分钟后,装碗里就成鱼汤了
- 第4步.
调汁:生抽3勺、醋半勺、白糖半勺加水3勺入碗烧开加香油
- 第5步.
调的酱汁均匀淋在鱼表面,再撒上甜椒丝葱丝,喜欢吃辣放蒜泥和尖椒
- 第6步.
起锅倒油3勺,烧开至起烟均匀浇鱼表面,鲜美好吃的鱼来啦
小贴士
鱼汤里可放豆腐或其他喜欢吃的配料.咸淡根据个人口味自行调配
