东菱电子烤箱之可可芝麻面包
东菱电子烤箱之可可芝麻面包的做法说明
收到了东菱DL-K30A电子烤箱，迫不及待的试做了面包，果然的没让我失望，烤出来的成品香软可口，上色很均匀。这款烤箱很适合家庭使用，28升的容量却已经足够，平时28*28的三能金盘放进去还有富余呢，烤面包用下层，因为是上下管独立控温的，所以不用担心会被烤焦底部哦，好吧，现在我们来看看这款面包是怎么完成的吧。
东菱电子烤箱之可可芝麻面包的做法与步骤
- 第1步.
把除黄油芝麻以外的所有材料放在面包机桶内，启动和面键
- 第2步.
大概揉20分钟后加入软化的黄油和芝麻，继续启动和面键
- 第3步.
直到能拉出薄膜即可取出面团
- 第4步.
面团滚圆放入干净的盆里，东菱电子烤箱启动02发酵键，放入面团和一碗热水，在烤箱内发酵至两倍大小
- 第5步.
直到用手指沾面粉戳一个洞不回弹即可取出排气
- 第6步.
用擀面杖轻柔擀开排气后滚圆
- 第7步.
平均分成4个面团
- 第8步.
取一个面团擀开成长舌状
- 第9步.
切成三股
- 第10步.
编成辫子
- 第11步.
卷起来放在金盘里，放入烤箱，同时放入一碗热水，启动发酵键
- 第12步.
发酵至两倍大小即可
- 第13步.
烤箱转至04土司键上管170度，下管155度预热好后，放入下层烤制30分钟即可，途中面包表面上色后即可盖上锡纸
- 第14步.
出炉咯
