黑椒芝士咸曲奇
黑椒芝士咸曲奇的做法说明
pizza味的曲奇。
咸香中带着微微的辣味。
小众口味，非常好挤
口感偏脆硬，想要酥松的自行加大黄油量或更换方子
黑椒芝士咸曲奇的做法与步骤
- 1.
低粉、杏仁粉、芝士粉、盐、胡椒粉混合均匀。
- 第2步.
黄油室温软化，加入糖粉打发至羽毛状。
- 3.
分三次加入鸡蛋液。打发均匀后再加下一次，以免油水分离。
- 4.
加入步骤1中粉类，用刮刀搅拌至无干粉
- 5.
挤花或整形
- 6.
烤箱中层170° 15分钟
小贴士
打算挤花的，糖粉不能用细砂糖代替，花纹会消失的
pizza味的曲奇。
咸香中带着微微的辣味。
小众口味，非常好挤
口感偏脆硬，想要酥松的自行加大黄油量或更换方子
低粉、杏仁粉、芝士粉、盐、胡椒粉混合均匀。
黄油室温软化，加入糖粉打发至羽毛状。
分三次加入鸡蛋液。打发均匀后再加下一次，以免油水分离。
加入步骤1中粉类，用刮刀搅拌至无干粉
挤花或整形
烤箱中层170° 15分钟
打算挤花的，糖粉不能用细砂糖代替，花纹会消失的
