卤鸡尖

卤鸡尖的做法与步骤

1. 1.

   先讲鸡尖解冻后洗干净

2. 2.

   放入水中煮掉血水，注意不能煮太久，否则影响口感

3. 3.

   锅里热油，爆一下姜

4. 4.

   放入鸡尖翻炒至金黄色

5. 5.

   放水（差不多盖住鸡尖）、倒入蚝油、生抽

6. 第6步.

   中火慢慢熬，水差不多干就可以下锅啦～