黄金蛋包饭

黄金蛋包饭

黄金蛋包饭的做法说明

给剩米饭披上华丽的外衣~

黄金蛋包饭的食材和调料

食用油适量
鸡蛋3个
香菇50g
胡萝卜50g
培根50g
米饭150g
适量
马苏里拉芝士50g
适量

黄金蛋包饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    平底锅到少许油,加入香菇、胡萝卜丁,翻炒;加入培根,翻炒。

    黄金蛋包饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    最后加入米饭和盐,翻炒均匀后加入葱花,继续翻炒均匀即可。

    黄金蛋包饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    机器预热完成后,刷一层薄薄的黄油,加入蛋液(75g最佳,约1.5个中等大小的鸡蛋),烘烤2分钟,第一张烤好后取出,再烤一张。

    黄金蛋包饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在第二张蛋皮上加入刚炒好的饭(烤好的蛋皮提前用铲子铲一下底),加入马苏里拉芝士,盖上上一张做好的蛋皮,盖上上盖,根据马苏里拉芝士的量,烘烤1~3分钟(芝士融化即可,不熟悉的可打开盖子,揭开蛋皮观察一下)即可取出。

    黄金蛋包饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    挤上番茄酱就可以享用了。

    黄金蛋包饭的做法步骤 第5步

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