萌包—哆啦A梦

萌包—哆啦A梦的做法说明
从小就喜欢看哆啦A梦
今天做个萌包哄孩子
我用AC色素电子蓝。如果亲们有天然色素请告诉我。
我蒸时不小心滴到水了。所以包子……
萌包—哆啦A梦的食材和调料
中粉 | 100g |
牛奶 | 55g |
酵母 | 1g |
奶黄馅 |
萌包—哆啦A梦的做法与步骤
- 第1步.
面团发酵好 面团分成两份,一份用蓝色色素上色 我用AC的电蓝子色素 用模具压出个弧度
- 第2步.
白面团放在下,蓝色面团上。 如图。
- 第3步.
面团反过来,把馅包好 可以用你喜欢的馅
- 第4步.
包紧
- 第5步.
用裱花嘴压个眼睛边
- 第6步.
点一点水粘上
- 第7步.
入锅蒸15分钟。 蒸好过5分钟再拿出来 然后用巧克力画胡子😁