黑椒五彩芝士炒飯(一人份)

黑椒五彩芝士炒飯(一人份)的做法说明

這個炒飯用的材料顏色都比較鮮...
取名廢菜名隨便看看就好...((。

普通的炒飯吃厭了？
加一勺黑椒汁，撒一把馬蘇里拉芝士。
瞬間好吃一百倍!!!

當然嘍不喜歡黑椒汁的話，番茄汁，韓國辣醬也可以。
精髓就是，材料隨意，但一定要有醬!!!一定要有芝士!!!
而且要趁熱吃!!!會有拉絲!!!
誰吃誰知道!!!XDDDD

（這道炒飯我用的是做午飯剩下的材料...並沒有肉因為中午吃光了=3=）

黑椒五彩芝士炒飯(一人份)的食材和调料

冷飯	一碗
小青瓜	半根
紅蘿蔔	半根
紫洋蔥	八分之一個(大概)
雞蛋	一個
黃油	一小塊(5g-10g左右)
黑椒汁	一勺
鹽	適量
醬油	可要可不要
馬蘇里拉芝士	根據個人喜好添加

黑椒五彩芝士炒飯(一人份)的做法与步骤

第1步.
準備好所需材料。把紅蘿蔔、青瓜、紫洋蔥切成丁；雞蛋打散。（我比較喜歡往雞蛋液裡加一小勺水，這樣炒出來的雞蛋口感比較潤滑，只需要一小勺就夠了！千萬別太多！）
2.
先把雞蛋炒好，盛出備用。（因為我不想雞蛋跟材料都混在一起黏糊糊的所以分開炒，大家可以根據自己炒飯習慣順序隨意~）
3.
平底鍋燒熱，放入黃油。待完全融化後，倒入紫洋蔥丁，炒出香味。在倒入紅蘿蔔丁和青瓜丁，翻炒片刻。
第4步.
把冷飯倒入鍋內，與其他材料炒均勻。
第5步.
加一勺黑椒汁。（根據個人需要而定，如果不想味那麼濃就加少一點，可以再加點醬油提色，不過要小心不要過鹹。）
第6步.
兜炒至整體均勻上色，加少許鹽。（黑椒汁本身就有鹹味，如果加了一勺的話只需要一點點鹽就好。）
第7步.
關火後，撒入馬蘇里拉芝士。利用鍋內的餘溫快速翻炒並裝盤，芝士會自己慢慢融化。
8.
趁熱開吃吧！還拉絲呢！