电压力锅版糖醋排骨第一弹
电压力锅版糖醋排骨第一弹的做法说明
第一弹：上色失败版，然，味道不错的糖醋排骨
电压力锅版糖醋排骨第一弹的做法与步骤
- 第1步.
冷水入锅，蔬菜汤0压力档，焯水先
- 第2步.
出来的沫沫
- 第3步.
捞出沥干
- 第4步.
加一丢丢油，开炒！同样用0压力的蔬菜汤档，炒到变色
- 第5步.
传说中的一二三四：1勺黄酒，2勺酱油，3勺冰糖，4勺醋，继续翻炒
- 第6步.
加水。。。。可能加多了
- 第7步.
快速煲汤档，20分钟左右
- 第8步.
收汁入味档，这步失败了！如果是炒锅的话，就可以更好地观察汤的量，尽情大火收汁
- 第9步.
成品汤水还很多，但汤汁是糖醋味居然很好吃，不过多了估计也吃不了，还是会腻。排骨的肉因为之前经历了20分钟的煲汤档，所以软嫩不老，而且！糖醋味道进去了！ahhhhhhhh！成功了一半的糖醋排骨。争取第二弹可以完全成功！
