黄桃千层蛋糕
黄桃千层蛋糕的做法说明
烤箱这今天出了点问题，又很想做蛋糕，现在的天气吃千层蛋糕不会太冷，家里还有之前屯的黄桃和椰肉罐头，就做了黄桃蛋糕。视频：http://v.youku.com/v_show/id_XMTQ4NjU4NzQzNg==.html
黄桃千层蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
鸡蛋打散，备用
- 第3步.
黄油隔热融化，备用
- 第4步.
糖加入牛奶搅拌均匀
- 第5步.
再加入黄油和鸡蛋液，搅拌均匀
- 第6步.
面粉分3次筛入鸡蛋糊，搅拌均匀
- 第7步.
搅拌均匀的面粉糊过筛2次
- 第8步.
不粘锅小火加热，倒入面粉糊煎饼
- 第9步.
用慕斯圈定型，垫上一层蛋饼，开始抹奶油加黄桃，一层叠一层，要压实
- 第10步.
做好的千层蛋糕要先冷藏
小贴士
千层蛋糕一定要先冷藏，切的时候，刀加热一下，直接切的话，很黏刀
