咖喱炒面

咖喱炒面的做法说明
一枚喜欢咖喱的女纸,但不能每次想吃咖喱就熬一大锅咖喱吧。所以发明创造了这个快手的咖喱炒面,我觉得咖喱炒饭也是差不多的原理。
在米国,一份咖喱➕牛肉要16刀,每次把咖喱吃一半留一半隔天拌面或者拌饭。有了快手咖喱炒面再也不用点外卖了。
有任何问题都可以提出来,楼主是一个不爱刷朋友圈爱刷乐做菜的女纸。
咖喱炒面的做法与步骤
- 第1步.
咖喱块加热牛奶或者椰浆调开,不喜欢奶味的就热开水调开

- 第2步.
调开就像花生酱一样细腻,不要太干也不要太湿

- 第3步.
切好 洋葱,绿叶菜🍃,肉(可以香肠,牛肉🐂,五花肉)

- 第4步.
不粘锅。不粘锅。不粘锅。放油和洋葱和肉肉煸炒。

- 第5步.
同时一个大锅煮面,煮到面面到八分熟(这个和别的炒面不一样,因为最后放了咖喱酱稍微一加热就要起锅)煮好的面,放在冷水里。

- 第6步.
加入青菜炒到青菜慢慢变软

- 第7步.
加入面面,我喜欢全程用筷子,这样就可以面面和菜菜拌的更均匀

- 第8步.
最后等菜菜熟了,把咖喱酱放进去,稍微拌一下就立马出锅,要不然会糊。尝咸淡,加黑胡椒。放上提前的煎蛋🍳 👈完美👉

- 第9步.
可以好好享受了,味道甚好的咖喱快手炒面。完成✅

小贴士
☝️咖喱放进去一定要快速拌匀,然后立马出锅
✌咖喱味道已经很浓,放盐前先尝味道
3⃣️椰浆和牛奶淡淡的味道真的很迷人,可以尝试一下哟
4⃣️不同肉类会有不同风味,欢迎尝试,然后不告诉我什么最好吃














