快手菜之干煸藕丝

快手菜之干煸藕丝

快手菜之干煸藕丝的做法说明

快手菜又来了，10分钟结束战斗，让饥肠辘辘的娃尽快吃上饭

快手菜之干煸藕丝的食材和调料

莲藕	1根
芹菜	少许
胡萝卜	少许
红椒	少许
胡椒	几颗
盐	适量

快手菜之干煸藕丝的做法与步骤

第1步.
莲藕洗净，去皮，对半剖开，切藕丝
第2步.
莲藕切丝后，过冷水冲冼，配菜也切丝
第3步.
不粘锅内放油，爆香胡椒、葱丝，下藕丝翻炒，大火不停翻炒，至藕丝变软，加芹菜丝、胡萝卜丝、红椒丝翻炒，放盐、鸡精调味，出锅。（煸的过程会稍长些，要有耐心哦）
第4步.
红白绿黄，颜色妥妥的，味道棒棒的，喜欢辣的亲可以多放辣椒

小贴士

配菜喜欢就好，我一般是家里有啥就放啥。
这个菜我不放生抽和醋，喜欢也可放

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