素宫保鸡丁(麻辣味)

素宫保鸡丁(麻辣味)

素宫保鸡丁(麻辣味)的做法说明

纯素的福利,利用豆腐做出荤菜的美味!

素宫保鸡丁(麻辣味)的食材和调料

杏鲍菇一个
香菇三个
胡萝卜半根
娃娃菜5个
豆腐少许(二三两即可)
少许
辣椒少许
植物油少许
花椒油少许
芝麻(点赞)少许

素宫保鸡丁(麻辣味)的做法与步骤

  1. 第1步.

    将所以有材料切丁,老豆腐另外放!

    素宫保鸡丁(麻辣味)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取平底锅放少许油,将老豆腐煎至金黄色!

    素宫保鸡丁(麻辣味)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入其余蔬菜丁,翻炒片刻!

    素宫保鸡丁(麻辣味)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加盐,辣椒面,勾芡后,淋少许花椒油出锅!

    素宫保鸡丁(麻辣味)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    撒少许黑芝麻点赞!

    素宫保鸡丁(麻辣味)的做法步骤 第5步

小贴士

老豆腐经过煎制以后更香,也是素食伙伴补充蛋白质的来源之一,蔬菜多样化搭配,弥补了营养上的不足,非常好!
蔬菜也可以根据自己喜好调整!

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