深夜厨房——榴莲芒果披萨
深夜厨房——榴莲芒果披萨的做法说明
雪青版榴莲芒果披萨，最爱的香甜味道( •̀∀•́ )
深夜厨房——榴莲芒果披萨的做法与步骤
- 第1步.
面团 1取350g面粉加一勺糖小半勺盐和食用油少许，混匀。 2酵母用温水泡15分钟加入1和面。 3静置1小时。待用。
- 第2步.
将面团擀成比烤盘略大。 用叉子在饼上戳洞（不可省略，防鼓起）
- 第3步.
榴莲和芒果如图切丁或片或条随你╮(╯▽╰)╭。
- 第4步.
饼移入烤盘，涂抹沙拉酱（喜欢咸可多放）
- 第5步.
撒一层马苏里拉芝士，约一半量。
- 第6步.
榴莲（喜欢甜可多放多多放）平铺在马苏里拉芝士上。 再把剩下的马苏里拉芝士撒在榴莲上。 最后撒芒果（一是为装饰好看，二是青芒较酸甜，中和榴莲甜腻）
- 第7步.
入烤箱210度20分钟，烤至表面略焦。（烤箱不同温度略有不同请自行调整）
小贴士
1没错，你看到的不是普通沙拉酱而是法式大藏芥末酱╮(╯▽╰)╭。
因为深夜厨房妈妈睡觉了只找到这个。
请用沙拉酱。
2这个饼是妈妈的伴手礼，所以直接用烤箱的盘子烤的⊙﹏⊙9寸烤盘分量全部减半。
3芒果榴莲的分量请尽情根据爱好调整~\(≧▽≦)/~
