家常版小面包

家常版小面包

家常版小面包的做法说明

简单烤箱版

家常版小面包的食材和调料

鸡蛋1个
高筋粉500g
奶酪12g
牛奶一盒(250ml)
黄油6g
酵母粉8g

家常版小面包的做法与步骤

  1. 1.

    面粉+牛奶+奶酪+鸡蛋,搅拌均匀,揉至光滑

  2. 2.

    加入黄油,搅拌均匀,揉至光滑

  3. 3.

    将面团放置温暖处醒一个小时(可以将面团放在不锈钢盆里,放到盛温水的锅里)

  4. 第4步.

    取你需要的量,揉至圆面块

    家常版小面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在烤盘刷一层油,烤箱提前预热2分钟,将刚揉的面团放在烤盘上,每个间保持1cm间距,放入烤箱,烤12分钟,即可,出来软软的小面包,喜欢酥口感的可以多加黄油.

    家常版小面包的做法步骤 第5步

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