快手奶香火腿面包
快手奶香火腿面包的做法说明
非常松软的面包哦，一次发酵，太省时间喽~~奶香十足，早上配一杯牛奶就可以啦~~
快手奶香火腿面包的做法与步骤
- 第1步.
除了黄油，所有材料倒入面包机内胆，用筷子搅拌后，启动揉面程序30min
- 2.
揉面30min后，加入黄油切块，再揉40min
- 第3步.
拿出来的面团再用手揉10min
- 4.
分割面团，每个大概30g
- 第5步.
准备火腿肠，普通超市买的就可以，我的比较大的那种，所以分3段
- 第6步.
每个小面团用擀面杖擀成“牛舌状”
- 第7步.
把一小段火腿肠放在一端
- 第8步.
然后卷起，收口
- 第9步.
然后一个个间隔大一些，码在烤盘上。 （我这个配方一共可以做24个，只做一盘12个的话，材料减半就可以哈）
- 10.
送入烤箱发酵45min，烤箱没有发酵功能，就放烤箱里，不要开电源，同时放一盆热水，进行发酵
- 11.
发酵1.5-2倍大之后，表面刷蛋液（这部忘记拍照）
- 12.
送入烤箱，上火175度，下火180度，烤20分钟，（注意上色满意时候要加盖锡纸，不然颜色太深，烤箱低的注意烤焦）
- 第13步.
出炉喽~
- 14.
哈哈，还喜欢吗？当早餐，当下午茶零食，都很赞哦~~
