暖DD食平D--莲藕鱿鱼蒸肉饼

暖DD食平D--莲藕鱿鱼蒸肉饼的做法与步骤
- 第1步.
猪肉泥加油、盐、糖、生抽、生粉拌匀,拌至肉泥起胶
- 第2步.
加入莲藕碎拌匀(莲藕碎越细越好,但并非莲藕泥)
- 第3步.
再加入泡发好的由于碎拌匀
- 第4步.
最后加入燕麦片拌匀
- 第5步.
装入盘子里整成饼状
- 第6步.
放入开水锅上蒸8-10分钟出锅,淋上热油即可
小贴士
拌匀的时候顺着一个方向搅,肉质会比较滑
猪肉泥加油、盐、糖、生抽、生粉拌匀,拌至肉泥起胶
加入莲藕碎拌匀(莲藕碎越细越好,但并非莲藕泥)
再加入泡发好的由于碎拌匀
最后加入燕麦片拌匀
装入盘子里整成饼状
放入开水锅上蒸8-10分钟出锅,淋上热油即可
拌匀的时候顺着一个方向搅,肉质会比较滑