黄油鸡配玉米煎饼配奶油野生菌酱
黄油鸡配玉米煎饼配奶油野生菌酱的食材和调料
| 爱乐薇黄油 | 200 G |
| 带皮鸡腿，去骨 | 150 G |
| 可达怡海盐 | 4 G |
| 可达怡黑胡椒 | 5 G |
| 可达怡百里香 | QS |
| 可达怡大蒜粉 | QS |
| 牛肝菌 | 5 G |
| 爱乐薇奶油 | 400 ML |
| 玉米饼 | 2 PC |
黄油鸡配玉米煎饼配奶油野生菌酱的做法与步骤
- 1.
将黄油煮20分钟，得到清黄油。
- 2.
室温下将鸡肉在加了盐、胡椒、百里香和大蒜粉的清黄油中腌制半小时。
- 3.
将在清黄油中浸泡过的牛肝菌，与奶油，百里香，大蒜一起煮。沸腾后再煮20分钟。用手持搅 拌机将混合物搅拌均匀。再继续煮直到质地变厚。
- 4.
将鸡肉煎至金黄色。淋上一点清黄油，与玉米饼一起进烤箱，以180度烘烤15分钟。
- 5.
装盘。
小贴士
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