美食六频道:第五集——葱油拌面

美食六频道:第五集——葱油拌面

美食六频道:第五集——葱油拌面的做法说明

喷喷香的葱油拌面~ 你要不要来一碗~

美食六频道:第五集——葱油拌面的食材和调料

200g
食用油250ml(约180g)
生抽125ml(约115g)
老抽80ml(约80g)
50g
面条(按需)100g

美食六频道:第五集——葱油拌面的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材

    美食六频道:第五集——葱油拌面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小葱,洗净切段

    美食六频道:第五集——葱油拌面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅,倒入食用油

    美食六频道:第五集——葱油拌面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入葱段

    美食六频道:第五集——葱油拌面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    小火慢熬

    美食六频道:第五集——葱油拌面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将葱段熬至焦黄色

    美食六频道:第五集——葱油拌面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    随后,倒入生抽

    美食六频道:第五集——葱油拌面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    老抽

    美食六频道:第五集——葱油拌面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    白糖(如果不喜欢甜的,可以减量)

    美食六频道:第五集——葱油拌面的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    煮至冒泡,即可关火

    美食六频道:第五集——葱油拌面的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    盛出,待用

    美食六频道:第五集——葱油拌面的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    然后,我们来煮面

    美食六频道:第五集——葱油拌面的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    烧一锅开水

    美食六频道:第五集——葱油拌面的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    水开后,加入面条

    美食六频道:第五集——葱油拌面的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    将面条划散,待其煮开

    美食六频道:第五集——葱油拌面的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    煮开后,倒入一杯冷水

    美食六频道:第五集——葱油拌面的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    再次煮开后,关火

    美食六频道:第五集——葱油拌面的做法步骤 第17步
  18. 第18步.

    将面条捞出

    美食六频道:第五集——葱油拌面的做法步骤 第18步
  19. 第19步.

    装盘

    美食六频道:第五集——葱油拌面的做法步骤 第19步
  20. 第20步.

    淋上葱油(具体用量,按个人口味)

    美食六频道:第五集——葱油拌面的做法步骤 第20步
  21. 第21步.

    夹点干葱

    美食六频道:第五集——葱油拌面的做法步骤 第21步
  22. 第22步.

    完成~

    美食六频道:第五集——葱油拌面的做法步骤 第22步
  23. 第23步.

    拌一下,就可以吃啦~

    美食六频道:第五集——葱油拌面的做法步骤 第23步

小贴士

视频教程:

【优酷】:http://v.youku.com/v_show/id_XMTQ4NTE2NTcyMA==.html
【Bilibili】:http://www.bilibili.com/video/av3979864/

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