意式鸡肉茄丁三明治

意式鸡肉茄丁三明治

意式鸡肉茄丁三明治的做法说明

在漫咖啡吃过一次意式三明治,感觉好吃极了,随手记下食材回家尝试,味道基本还原,为了方便携带我把法棍换成吐司,一样好吃的不得了!
鸡肉茄丁内陷的做法有点像炒菜,再拌上千岛酱、大量的蒜蓉,想象一下就知道味道多美味了,赶快尝试一下吧~ ╰(*°▽°*)╯

意式鸡肉茄丁三明治的食材和调料

胸肉150g
茄子一小根
杏鲍菇一颗
青椒3颗
半头
千岛酱适量
罗勒适量
吐司适量

意式鸡肉茄丁三明治的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把鸡胸肉切块,加适量盐、生抽,腌5分钟;

    意式鸡肉茄丁三明治的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    腌肉的时候处理蔬菜,茄子去皮切丁,青椒、杏鲍菇洗净切丁;

    意式鸡肉茄丁三明治的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大蒜切成蒜蓉,量可以根据自己口味来增减,建议多一些,过油炒过会少很多;

    意式鸡肉茄丁三明治的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    中火少油,先把腌好的鸡肉丁炒熟,盛出备用;

    意式鸡肉茄丁三明治的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    重新起锅,中火少油煸熟茄丁、青椒、杏鲍菇,然后加入鸡肉丁拌炒均匀,盛出备用;

    意式鸡肉茄丁三明治的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    中火少油,煸炒蒜蓉至变色;

    意式鸡肉茄丁三明治的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    所有食材混合,加适量千岛酱;

    意式鸡肉茄丁三明治的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加适量罗勒,没有可以忽略;

    意式鸡肉茄丁三明治的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    搅拌均匀鸡肉沙拉就做好了!还可以根据个人口味调味,觉得淡了就加适量椒盐、胡椒粉;

    意式鸡肉茄丁三明治的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    用吐司片把鸡肉沙拉夹起来;

    意式鸡肉茄丁三明治的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    我做的是三层的,这样吃起来更满足;

    意式鸡肉茄丁三明治的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    用防油纸把三明治包好,吃起来非常方便;

    意式鸡肉茄丁三明治的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    剥开包装,咬上一口,满满都是肉,吃一个就好饱好饱~

    意式鸡肉茄丁三明治的做法步骤 第13步

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