酱黄瓜

酱黄瓜

酱黄瓜的做法说明

天气转热,过早饭吃

酱黄瓜的食材和调料

黄瓜5斤
小米椒6个
花椒少许
250克
两个
一块
八角3个
香叶少许

酱黄瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    小黄瓜洗干净

    酱黄瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    一切四,放150克盐腌一晚上

    酱黄瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    第二天发现太咸了,用纯净水洗了下吹干,老抽500克放冰糖花椒八角香叶煮开放凉倒黄瓜里,放大蒜头,去皮生姜,小米椒若干。滴香油放白酒。

    酱黄瓜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌,放三天,开吃,不是一般辣爽^_^

    酱黄瓜的做法步骤 第4步

小贴士

辣椒要少放点哈

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