紫薯百香果饮

紫薯百香果饮

紫薯百香果饮的做法说明

紫薯和百香果来撞色,神秘的紫色加明媚的黄色能魔法般变成魅惑的玫红色!酸酸甜甜的口味有点小清新噢~(☆_☆)~

紫薯百香果饮的食材和调料

紫薯1个
百香果1个
适量
蜂蜜或白砂适量

紫薯百香果饮的做法与步骤

  1. 第1步.

    紫薯洗净去皮切块,和适量水一起放入大碗中,盖上盖子,入微波炉高火加热6分钟。

    紫薯百香果饮的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把大碗中的紫薯块和水一起倒入搅拌机,搅打2分钟,打成紫薯泥,倒入杯中。

    紫薯百香果饮的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    百香果洗净,对半切开,用勺挖出果肉,放入装有紫薯泥的杯中,加适量蜂蜜或白砂糖搅拌均匀。

    紫薯百香果饮的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    随着不停搅拌,紫薯泥会从紫色变成玫红色,因为百香果是酸的,紫薯的花青素遇酸变红。一杯紫薯百香果饮就做好了。

    紫薯百香果饮的做法步骤 第4步

小贴士

1. 紫薯块打成泥时,可以适当多加些开水,来调节紫薯泥的稠稀程度。

2. 请根据自己的口味调整蜂蜜或白砂糖的用量。紫薯本身是甜的,不加蜂蜜或白砂糖也可以。

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