芹菜炒牛肉

芹菜炒牛肉

芹菜炒牛肉的做法说明

外婆传授芹菜炒牛肉

芹菜炒牛肉的食材和调料

牛肉适量
小粉适量
适量
橄榄油适量
芹菜适量
酱油适量
少量

芹菜炒牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    将小粉,姜丝,橄榄油,盐和牛肉拌匀,腌制30分钟

    芹菜炒牛肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    芹菜洗净切丁

    芹菜炒牛肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将腌制好的牛肉下锅小炒,不要全熟,先装盘备用

    芹菜炒牛肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将芹菜炒熟

    芹菜炒牛肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炒好备用的牛肉加上适量酱油调色

    芹菜炒牛肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入芹菜锅中炒熟即可,喜欢辣的一定要加上小米辣或者干辣椒一起炒

    芹菜炒牛肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅!享受牛肉的香嫩和芹菜的清脆吧!

    芹菜炒牛肉的做法步骤 第7步

小贴士

腌制牛肉时加入的橄榄油可以保住水分;把芹菜和牛肉分开炒才能保证牛肉不被炒老。

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