牛油曲奇餅

牛油曲奇餅

牛油曲奇餅的做法说明

又酥又香的牛油曲奇餅。不用去香港排隊買jenny熊仔曲奇餅了。

牛油曲奇餅的食材和调料

牛油	100g
低粉	75g
粟粉	35g
糖粉	20g

牛油曲奇餅的做法与步骤

1.
把室溫融化牛油和糖粉打發，打到有點發白。
2.
再加上篩過的面粉和粟粉，打均。
3.
擠花，18度預熱後，烤12分。

小贴士

要用金桶牛油，牛油味香濃。上面的份量只是讓大家好算些。按這比例基本沒錯了！要是做出來嫌太酥的話可以減少粟粉加多面粉。

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