辣炒猪筋

辣炒猪筋的做法与步骤

1. 1.

   猪筋用沸水烫过后，放冷水冷却。

2. 2.

   油锅热油后放入放入切碎的小米椒爆香，再放入猪筋快炒。

3. 3.

   青红椒切斜块状，待猪筋快熟后加入翻炒至断生。

4. 4.

   起锅前加入耗油少许，盐少许

5. 第5步.

   装盘