俄罗斯烤面包鱼
俄罗斯烤面包鱼的做法说明
这个俄罗斯传统面包烤鱼，就连俄罗斯都很少做了！我也是偶然看到制作过程，稍加改变，味道很好，
俄罗斯烤面包鱼的做法与步骤
- 第1步.
鱼去掉鱼旗尾，香料捣碎。
- 第2步.
鱼，先改刀，涂抹一层盐，再将香料均匀涂抹腌制三小时
- 第3步.
腌制好的鱼去掉腌制料，用厨房纸吸掉水分。发好的面，三次醒发后，擀成椭圆形，包住鱼。烤箱预热200度，上下火30-40分钟，中途刷蛋液。
- 第4步.
面包蘸汤汁，超级好吃！用的俄罗斯面，有嚼劲！
小贴士
腌制时间要久些！包鱼的形状随意，烤前淋点橄榄油在鱼上。烤箱一定要预热到温度，否则面会太发变形！
