海鮮粥

海鮮粥

海鮮粥的做法说明

天氣還沒有回暖,那就來一鍋海鮮粥吧

海鮮粥的食材和调料

花蟹1只
150g
蛤蚧500g
一根
2片
西芹2根

海鮮粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先把蛤蚚、海蝦、花蟹洗淨,用蒸魚醬油和姜醃,備用

    海鮮粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把蛤蚚、海蝦、花蟹蒸熟(15分鐘)

    海鮮粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切好蔥、西芹、薑絲備用

    海鮮粥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    淘米放水入砂鍋煮20分鐘,放入元貝

    海鮮粥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入蒸過的海鮮,蓋過煮10分鐘

    海鮮粥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最後加上灑上蔥、西芹調味

    海鮮粥的做法步骤 第6步

小贴士

可根據個人喜好加上香菜和冬菜喔

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