炸素丸子
炸素丸子的做法说明
周末天气不错，在家没事开始琢磨起做吃的，材料备齐动起来。😊😊😊
炸素丸子的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜洗净擦丝，我是直接切的
- 第2步.
放入适量食言腌制胡萝卜半小时，会出水，最好把水倒出去一部分，利用胡萝卜丝上的水份就够挂住面粉了
- 第3步.
配料香菜大葱，个人觉得放点洋葱应该味道更好
- 第4步.
放入一颗鸡蛋，适量面粉，揉成团
- 5.
忘了拍炸丸子了。油温烧制五六成热，将胡萝卜丝揉成团，直接炸制
- 第6步.
直接上传成果图，第一次做，由于没把胡萝卜出的水倒出去，导致水有点多，捏不成团，形状有点散，不过味道还是棒棒哒
