黄金鸡锤

黄金鸡锤的做法与步骤

1. 第1步.

   用刀把鸡翅根根部向下剔除，也可用食品剪子

   
2. 2.

   准备好调料

3. 3.

   把五香粉、蒜粉、孜然碎、黑胡椒碎、料酒、盐与鸡翅根拌匀，腌制1个小时，当然时间长些更入味

4. 4.

   准备三个碗，分别放入面粉、鸡蛋液、面包糠，把腌制好的鸡翅根分别粘面粉、鸡蛋液、面包糠放入油里炸，油温不能太高（这个过程没有照，满手都是面包糠）

5. 5.

   最后炸熟后摆盘