全麦豆沙面包(面包机半手工)
全麦豆沙面包(面包机半手工)的做法说明
利用面包机做手工面包，增加了揉面时间，发酵时间(增加二次发酵)，出来的面包口感非常好！烘烤时间长短决定了面包烧色程度！
全麦豆沙面包(面包机半手工)的做法与步骤
- 第1步.
制作步骤:将除豆沙葡萄干以为外的材料，先放水在放油，面粉，糖，酵母，盐，然后面包机揉面功能揉面30分钟，揉面完成以后按发酵功能发酵一个小时，取出擀面杖擀薄铺料(豆沙极葡萄干)卷起来，放回面包机二次发酵30分钟，接下来烘烤一个小时20分钟！
- 第2步.
二次醒发
小贴士
面包的面粉一定是要高筋的才可以！
