超快手!十五分钟搞定ta--双色软曲奇

超快手!十五分钟搞定ta--双色软曲奇的做法说明
抹茶蜜豆和黄油巧克力味软曲奇,超级快手,加上准备材料也就是半个小时就出炉啦!十五分钟做好入烤箱,十五分钟边烤边化妆,你好了,它也好了。
超快手!十五分钟搞定ta--双色软曲奇的做法与步骤
- 第1步.
所有粉类(除抹茶粉)过筛混合,如果想做两种味道就把这些粉分为两等份,在其中一种里加入抹茶粉
- 第2步.
黄油融化加入砂糖,稍微晾凉后加入鸡蛋搅拌均匀,同样分成两等份
- 3.
黄油面团-将其中一份黄油蛋液混合第一份没加抹茶粉的粉类材料,刮刀翻扮均匀至无干粉,加入足量巧克力豆拌匀
- 4.
抹茶面团-将另一份黄油蛋液与加了抹茶粉的粉类材料混合至无干粉,加入足量蜜豆翻拌均匀
- 第5步.
面团等分,轻轻揉成圆球,在垫了油纸的烤盘上用手指压扁。入预热后的烤箱,上下火160度15分钟即可
- 第6步.
成品晾凉装瓶,超快手!
- 第7步.
抹茶微苦,但一口下去蜜豆迸发出的甜软味道让幸福感up up。黄油味是经典搭配,黄油浓香,巧克力甜蜜。秘诀是柚子盐,如果细细品味,是会有隐约的柚子香气的哦。
小贴士
我喜欢这款曲奇的原因有三个-快,软,咸。不像一般的曲奇只是单纯的甜,这一款曲奇的口味是甜中带一点点咸味,很适合软曲奇软绵绵又略带韧劲的口感,回味无穷呢。