酸酸甜甜菠萝饭

酸酸甜甜菠萝饭的做法说明

昨天去超市买菜，看到菠萝上市了，闻着就特别的香，所以就想着做个菠萝炒饭，肯定很不错。果然，今天做出来，差不多两盘，被室友都吃光光了，很受好评，反正也是自己随心情做，不是什么专业人士，喜欢的朋友们可以做来试试，女生和小朋友是肯定喜欢的。

第1步.
菠萝清洗一下表面
第2步.
从中间对半切开，我这次只用了半个菠萝，另外半个放冰箱，可以想吃的时候直接吃菠萝肉
第3步.
用水果刀，菠萝中间切四方形，再九宫格一样划切，最终把中间菠萝肉挑出来，切成小丁，备用
第4步.
鸡蛋打散加点盐。我买的是冰冻的虾仁，所以用水煮了一下去皮切丁后，用料酒腌了一下。胡萝卜切丁，西蓝花切很小的朵，豌豆洗净
第5步.
鸡蛋刚下入油中，用筷子不停搅拌成鸡蛋花，熟了后乘出来。下油炒香虾仁乘出来，我洗了一下锅，因为怕到里面虾仁味道太重了。然后按照先炒豌豆，再放胡萝卜和西蓝花的顺序，加入盐鸡精生抽和耗油，炒熟。加入米饭翻炒，再加点盐，让米饭和菜充分入味，倒入鸡蛋和虾仁，然后炒的差不多可以吃了就放菠萝，稍微翻炒一会，就可以出锅了。在事先挖空的菠萝里面乘上菠萝炒饭，就完成了。多余的乘盘，大家一起吃。
第6步.
好看又非常好吃，我的室友说她的胃不能直接食用菠萝，但是这样炒一下，就很好吃了
第7步.
虾仁也可以不放的，味道不太吃的出来，买新鲜的应该更好。蔬菜为主，非常营养健康