手光盆光面光的和面办法

手光盆光面光的和面办法的做法说明
我周围的朋友都不爱吃面食,说是每次弄得一盆浆糊似的,家中必备的一样工具让你解决和面的烦恼。
手光盆光面光的和面办法的食材和调料
盆 | 1个 |
筷子 | 1双 |
面粉 | 适量碗 |
碗 | 1个 |
手光盆光面光的和面办法的做法与步骤
- 第1步.
将面粉放入盆中
- 第2步.
将水加入碗中
- 第3步.
左手将水慢慢倒入面粉中,一定要少量多次加,右手用筷子不断搅拌
- 第4步.
将面粉和成大的雪花状,没有干面粉
- 第5步.
用手掌轻轻将面和成团,多揉几寸次,直至面团光滑
- 第6步.
看看这是和好的面,是不手光盆光面光啊
- 第7步.
盖上盖子或湿布醒20分钟即可,是不很方便